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Nombran a la chef Susana Palazuelos Embajadora Gastronómica de México ante la Unesco

Nombran a la chef Susana Palazuelos Embajadora Gastronómica de México ante la Unesco

La entrega y el trabajo constante han hecho que Susana Palazuelos sea conocida como una de las más destacadas chefs en México, además de exitosa escritora y empresaria. Pero tal parece que los logros de esta mujer no terminan ahí, pues acaba de recibir un gran reconocimiento por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. “Feliz por mi nombramiento como Embajadora de México ante la UNESCO para trabajar y lograr que la Central de Abastos de la Ciudad de México sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”, escribió emocionada la autora de origen guerrerense en sus redes sociales, detallando además que el evento en el que le fue encomendada tan importante tarea, se realizó en el Museo Soumaya. Las Asociaciones de la Central de Abasto de la Ciudad de México y el Consejo Nacional de Cultura Gastronómica consideraron que con su labor, la chef “enaltece la cultura culinaria de México y sirve como inspiración para las mujeres mexicanas y las nuevas generaciones”. Esta mujer no pasó por alto tal reconocimiento y lo agradeció públicamente: “Me siento muy honrada por esta designación como Embajadora de Mèxico ante la #UNESCO, les agradezco de corazón tal distinción”, señaló Susana hace un par de días al compartir en Instagram la carta que le llegó para notificarle del reconocimiento. Esta no es la primera vez que Palazuelos recibe grandes honores por su excepcional trabajo. En marzo de 2017 la Asamblea Legislativa capitalina la nombró Embajadora Turística de la Ciudad de México, título que le fue otorgado también a personalidades como  los  empresarios Carlos Slim Domit, Miguel Alemán Magnani y la escritora Elena Poniatowska.