Recetas de otoño

Crema de castañas: reconfortante, saludable y deliciosa

Una de las formas más sabrosas de disfrutar de las castañas en otoño es utilizarlas para preparar todo tipo de cremas calentitas. En este caso, vamos a añadirle...

Técnicas de Cocina

Aprende a hacer 'quenelles' y sube de nivel tus platos de Navidad

La palabra quenelle nos llega de la cocina tradicional francesa. Originaria de Lyon, una quenelle -también conocida como quenefa- hace referencia a una especie de croqueta hecha...

Hoy desayunamos

'Smoothie bowl' de cacao, granola y frutos del bosque

Los 'smoothie bowls' son una magnífica alternativa a la hora del desayuno o la merienda. En ellos no suele faltar una base con leche, bebida vegetal o yogur, a la que se suman...

Entrantes de Navidad

Endivias rellenas de 'ricotta' con piñones y salmón ahumado

Las hojas de endivia son perfectas para usar como soporte de numerosos aperitivos. En este caso, de cara a tus entrantes navideños, te proponemos preparar un relleno de queso...

Repostería

Cómo hacer, paso a paso, unos 'cinnamon rolls'... ¡irresistibles!

¿Rollitos de canela? ¡Mmmmmmmm! Se nos hace la boca agua con solo imaginarlos. Los cinnamon rolls son unos bollos con forma de espiral, rellenos de canela, azúcar y...

Cocina fácil

Cenas sencillas y ligeras para toda la semana

Recetas

Asados de Navidad deliciosos y perfectos para salir ‘de lo de siempre’

De temporada

Entra en calor con esta rica crema de calabaza y zanahoria

Apostamos todo al naranja con esta crema de calabaza y zanahoria: dos vegetales deliciosos con multitud de propiedades saludables. Los vamos a convertir en una suculenta y apetecible crema...

Hoy desayunamos

'Bagel' de semillas con salmón ahumado, queso crema y pepino

Originario de Polonia, este panecillo con un agujero en el centro se ha exportado a buena parte del mundo y es en Estados Unidos donde más se consumen. Es ideal para el desayuno o la...

Ideas para Navidad

30 vinos para todos los gustos con los que acertar en Navidad

El vino, sobre todo para nosotros que tanto nos gusta, es un elemento esencial en un menú. Y en Navidad pues no va a ser menos. Queremos acertar con la elección y, aunque hay gustos...

'Gastro' decoración

Esta Navidad… ¡nos 'comemos' el árbol!

Menú Semanal

Recetas fáciles y resultonas en nuestro menú semanal del 6 de diciembre

El puente de diciembre marca, en muchas casas, el inicio de la Navidad. Es el momento de poner el árbol y darle a nuestros hogares un aire navideño. También, este puente, es...